Teste Dure, alla Locanda Zanella

Quella tra me.de.a. e la Locanda Zanella per creare questo video è stata una grande collaborazione. Giovedì 17/09/2015 abbiamo presentato il video prodotto per raccontare la storia delle due “teste dure”, gli chef Renzo e Luca Mavaracchio, e il plateatico della locanda in Cavallino-Treporti era ghermito di gente entusiasta. Come sempre, è il taglio originale che contraddistingue i nostri lavori e Luca, Renzo e il figlio Marco hanno messo il loro. Mostrare solo le produzioni culinarie sarebbe stato riduttivo, così le abbiamo alternate alla storia personale dei proprietari del ristorante, che si radica in un territorio ricco di tradizioni, cultura e prodotti di alta qualità. Tramite lo schermo si può quasi gustare questa cucina veneziana, rivisitata in chiave moderna e accompagnata dagli ottimi vini consigliati da Marco. Il narratore ci accompagna nei luoghi della laguna che non fanno altro che sottolineare l’importanza della tradizione, per giungere alla fine in Locanda, il suggestivo luogo dove si esprimono i protagonisti della nostra storia.